La domanda esprime un dubbio personale, ovviamente. Continua a fare un caldo insopportabile, la mia pressione fa le bizze, sto fisicamente piuttosto male. Ma come dicono i miei amati Irlandesi "Could have been worse" (sarebbe potuto andar peggio) dunque bisogna pazientare, stare tranquilli e sperare che questo vento insistente che porta ancor più afa, non indugi oltre a recare con sè nuvoloni zeppi di benefica pioggia.
Insomma, ci sarà una via di mezzo tra questa calura soffocante che ricorda il Sahara e l'uragano Irene, che poi paradossalmente in greco vuol dire pace e che sta flagellando il North Carolina ed ora minaccia la Grande Mela?
Intanto nel mio giardino, sotto ad un nocciolo che improvvisamente aveva visto bruciare tutta l'area di erba intorno alle sue radici (mi hanno poi spiegato si chiama micorizzazione, ovvero c'è uno scambio reciproco di sostanze nutrienti e minerali tra apparato radicale della pianta e tubero) il cane da ricerca di un nostro amico, si è improvvisamente eccitato. Ha scavato con le sue zampette veloci, ha messo il naso umido nella terra bruna ed ha trovato questi tesori, con sua e nostra grande gioia.
Tartufi estivi neri del mio giardino |
Tuber aestivum o tartufo estivo nero, detto scorzone. Non è pregiato come gli altri ma ha comunque un profumo penetrante e speciale: ebbene sono stati tutti prontamente giustiziati con una tagliatellina ad hoc ed uova al tegamino.
Anche l'orto risente del gran caldo e la produzione di zucchine e cetrioli langue, mentre spiccano questi peperoni e peperoncini, rossi come il fuoco e che mi ricordano, semmai lo avessi per un attimo dimenticato, il colore della canicola che imperversa.
Peperoni & peperoncini del mio orto |
Ed il mio gattone Mephi, che ormai conoscete, proprio non ce la fa più e si trascina spossato alla ricerca dell'ombra ristoratrice, che gli dia l'illusione di sollievo e conforto. Povero micio, con quella pelliccia indosso, ma tra poco gli tornerà utile.
Anzi, speriamo molto presto.
Vi lascio con una nota di sollievo e refrigerio: chiare, fresche e dolci acque....
A presto Susanna Cerere
Cara Susanna...che invidia!! I deliziosissimi tartufi in giardino...sembra quasi il titolo di un libro!! ;o))
RispondiEliminaC'è tantissimo caldo anche qui mannaggia....e non sembra che voglia andarsene!
Un caro saluto, *Maristella*.
Bella l'immagine dell'acqua fresca!
RispondiEliminaI peperoncini rossi...aiuto già è un gran caldo così!
annamaria
Ciao Susanna, addirittura i tartufi in giardino hai :)))
RispondiEliminaAnche io in questo periodo faccio parecchia fatica a fare qualsiasi cosa, ma dicono che dalla prossima settimana le temperature cambieranno, almeno lo spero !
Un abbraccio
Barbara
Susanna cara... le signore della Winter Home sono adorate e seguitissime da me...e ho fatto bene a venire a trovarti... solo tu con le tue belle foto mi hai regalato una fantastica sersazione di fresco... e il piacere di un colore cristallino...
RispondiEliminabuona domenica.
Che bello, Susanna, hai trovato
RispondiEliminai tartufi nel tuo giardino!!
Che dono magnifico e delizioso ti ha fatto e, sopratutto prezioso!
Qui si comincia un pò a respirare,
per adesso non c'è più quell'afa terribile, speriamo che pian pianino
questo clima si estenda fino a casa tua.
Un abraccio
Susy x
Ciao Susanna
RispondiEliminaqui da noi ha rinfrescato. Ieri sera c'era un venticello fresco niente male...oggi fa caldo ma decisamente meglio di ieri!
Che meraviglia i prodotti del tuo orto e l'acqua fresca...vien voglia di un bel bagno.
Un bacio Faby
..e vatti a fare un bagno in piscina su!
RispondiElimina(i tartufi però mentre stai ammollo me li mangio io :-)))
oh bene.. tutto pronto per il pijamaparty? magnifica organizzatrice:-XD.
RispondiEliminala foto dei gradini..magnifica..chiare e fresche acque e ti perdono che nn siano salate
baciott
Coraggio, mi pare che il caldo stia passando, lentamente se ne andrà via e arriverà finalmente l'autunno. E ma dico, che posto è? Tartufi in giardino!? E un piatto di tagliatelle per me, l'hai tenuto vero? Poi guarda, il tuo orto mi pare che si difenda alla grande, quei peperoncini sono un vero trionfo...
RispondiEliminaVado, prendo la cuffia, la paperetta di gomma e vengo a tuffarmi in piscina, eh, che ne dici?
Un bacetto Susa!
Uè!! Ma c'hai pure la piscina!! Allora c'è sempre un pò di sollievo al caldo: un bel tuffo ;)
RispondiEliminaBuoni anche gli scorzoni. A volte andiamo in un ristorante in Abruzzo dove fanno agnolotti ricotta e spinaci fatti da loro con sopra molto scorzone tritato: sono una delizia!! :P
bacioni
Niv
Apperò, fantastico il tuo giardino.
RispondiEliminaCiao Susanna... mi godo questi ultimi giorni prima di ritornare alla vita cittadina rigenerata come non mai ^_^
RispondiEliminabaci Maria
Cara Susanna: ma che fortuna!!! Il tuo micio fa tanta tenerezza come il mio cane (è un collie...tutto pelo), pensa, il mio Duke ha deciso di dormire in bagno sotto il lavandino!?!?! Ancora un po' di pazienza e arriveranno i nostri giorni preferiti! Nell'attesa...un affettuoso saluto!
RispondiEliminaClaudia
Ciao, grazie della tua visita al mio blog ... e se tutte le foto che hai postato sono della tua casa, tartufi compresi, l'anno prossimo mi ospiti per le vacanze???;-)
RispondiEliminaCiao
Sara
CIAO TESORO, ECCOMI QUI FINALMENTE! Purtroppo la mia connessione fa sempre pena, ma forse qui in cucina prende un po' di più, periamo! Che dire, si, credo che tra l'afa e l'uragano ci debba essere una via di mezzo, ma evidentemente non qui :-(
RispondiEliminaBisou
Argante
ciao carissima il tuo blog è sempre un piacere per gli occhi..Iulia
RispondiEliminaCi vuole un bel pò di fresco per riprendersi da questa stagione snervante!
RispondiEliminaBuoni i tartufi!!!
Un bacione
Bruna
pensa un po'. Hai una coltivazione che t'ha richiesto molti sacrifici di tartufi e poi...opla'...crescono da soli nel tuo giardino e tu manco probabilmente lo sapevi vero?
RispondiEliminabacioni
Pat
Un baciottone settembrino anche a te :*
RispondiEliminaNiv
Ciao Susanna...
RispondiEliminaMa dai... tartufi in giardino? Che meraviglia!!!
Non saranno stati molto pregiati ma ho letto che ne hai fatto ottimo uso ^___*
Complimenti per le bellissime foto.
Conoscevo l'altro tuo blog... ma sono contenta di aver scoperto anche questo ^___*
Grazie per esserti iscritta al mio blog candy... In bocca al lupo! ^___^
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