Scambio "gufoso" e cappellacci con zucca fresca

Un post dal titolo un pò insolito ma almeno ho il pretesto per affacciarmi di nuovo qui, dare inizio alle pulizie pasquali e togliere qualche ragnatela di troppo :)

Da poco abbiamo concluso le spedizioni reciproche di questo Swap Gufi, anche detto Scambio Gufoso da Fiore, nostra madrina organizzatrice. Proprio lei infatti ha provveduto ad abbinare segretamente le partecipanti e a coordinare spedizioni e foto.

Dunque  ho avuto la fortuna di ricevere dalla cara Pat queste deliziose cose a tema gufo: un centrino celeste in lino, con un simpatico gufino, un ditale in legno, una formella di ceramica ed un originalissimo piccolo "totem" inciso e scolpito dal fratello della mia amica: bravissimo davvero!!!

Io invece ho spedito alla mitica Nonna Ardelia non senza un pò di apprensione, data la sua rinomata bravura. Per lei ho comprato alcuni oggettini sempre a tema gufo: un segnaposto in ceramica, un vasetto dalla chiusura ermetica, un gufo in pannolenci, forbicine particolari ed una scatolina di legno sottile contenente piccole uova di Pasqua da appendere. 

Sul coperchio della scatolina ho applicato il ricamo eseguito su lino Cashel 11 fili Vintage Country Mocha, il disegno è tratto da un pannello di Savoir Faire, Amis des Chouettes.

E' stato proprio uno scambio piacevole, vi invito a visitare i blog delle altre partecipanti: Cristina, Daniela, Elisa, Laura, Maria e Ros.

Ognuna di loro ha contribuito a rendere speciale questo momento.

E volevo farvi assaggiare un piatto particolare. I cappellacci con zucca fresca, tipici di Ferrara. Ho trovato questa confezione di tortelloni al banco della pasta fresca della Coop e non ho resistito, ricordando quanto fossero buoni quella volta che facemmo un bellissimo giro con lo Slow Food nei pressi di Modena, alla scoperta dell'aceto balsamico e del Parmigiano Reggiano. 

Seguendo fedelmente la ricetta suggerita, ho preparato un primo davvero speciale.

 

Si affetta a rondelle la zucchina e la si mette a stufare con del porro in una padella con olio d'oliva. Poi si prepara ancora della zucchina tagliata a julienne da aggiungere a crudo al momento di impiattare.

Nel frattempo si rosolano delle fettine sottili di guanciale, fino a renderle croccanti, anch'esse saranno unite ai cappellacci una volta messi nel piatto. Un goccino d'olio a crudo ed una spruzzata di aceto balsamico che si sposa perfettamente con il gusto dolce e morbido della zucca gialla del ripieno.                                  

 

Spero proprio di non far passare ancora una volta troppo tempo prima di ritornare a salutarvi.
 
                                                                           Susanna

La mia amica Orsa

E si, mi piace rammentare questo motto, riportato sulla vetrofania verde del logo del Parco Nazionale d'Abruzzo: erano gli anni 70 e faceva bella mostra sul  lunotto posteriore della nostra adorata Visa.

Ma questo è solo un pretesto per parlarvi della mia cara amica Orsa che poi è Ros e che  ieri mi ha fatto recapitare un regalo molto gradito e soprattutto inaspettato.

Quindi per riprendere il discorso del post precedente ho ancora da mostrarvi questo gioiellino che proprio Ros ha ricamato amorevolmente per il mio compleanno, sapendo che sono una collezionista di gufi & civette.

Owlbiscornu di Barbara Ana Designs

Ma vi invito a guardare con attenzione i particolari ricercati ed elaborati di tale ricamo, il cappellino da strega che segna il centro del cuscinetto ... e questo ragnetto, che insieme ad altri tre si cala giù  dai rispettivi angoli del biscornu, appeso ad una sottile ragnatela?

Si devo proprio decidermi a ricamare anche io sul temuto lino: il risultato è davvero mirabile.

Un lavoro certosino cara Ros, che hai pensato anche  di arricchire con cioccolatini Lindt, di cui sono davvero golosa, con una matassina di filo sfumato e due spilline, sempre dalle sembianze di gufetti.



Sono così lieta di vedere quanta premura e tenerezza mi dimostrino costantemente le mie amiche virtuali;  e questo termine non vuole essere affatto sminuente, nè sinonimo di irreale od ipotetico. Attendo solo il momento opportuno per rendere tangibile un'amicizia nata on line e che spero prima o poi  si possa concretizzare in un abbraccio... non solo virtuale!

Grazie cara amica, colgo questa occasione per esprimerti la mia riconoscenza per questo dono ma, soprattutto, per l'affetto che mi dimostri, per l'attenzione che mi presti, per le parole che ci scambiamo quotidianamente, per....esserci!

Buona domenica a tutti voi che passerete a farmi visita

                                                              Susanna

Amato Ottobre

Ottobre, oggi è anche San Francesco d'Assisi, a me molto caro ma questo è  il mio mese prediletto, foriero di foglie croccanti sotto ai piedi, di colori ambrati, di profumi speciali, castagne e noci tenere, terra bruna ed umida... aspettando sempre con trepidazione l'autunno che ancora si fa desiderare, vi mostro  i lavori di xxx terminati già da tempo.

Per il SAL Green Flip It della Lizzie Kate ecco l'ultima piastrellina, un chiaro invito ecologico a mantenere pulita l'aria che respiriamo.

Una visione d'insieme della tela

Continua anche il piacevolissimo SAL Fiabe di Parolin, che sto realizzando con due filati ritorti, di cui uno è sfumato.

Il lavoro è impegnativo ma sono proprio contenta di vedere come cresca bene.

Ecco, sono arrivata ai due gufetti laterali e qui compare anche quello della Thun, che arricchisce una delle mie  collezioni bizzarre, appunto relativa ai gufi & civette.





Mi congedo lasciando a tutti coloro che passeranno a salutarmi una delle ultime rose del mio giardino. Un pochino vizza ed appassita ma ancora molto profumata.

A presto, buona giornata

                                    Susanna Cerere